qualitätssicherung

Erstklassige Qualität beginnt bereits lange vor dem Verkauf. Aus diesem Grund beziehen wir für Sie direkt vom Bauern. So ist es möglich, bestmögliche Qualität zu kontrollieren und täglich zu liefern. 

Direkt und frisch vom Bauern

Ein Großteil unserer Bauern liefert direkt aus Österreich. Für viele Produkte ist es notwendig, auf weltweite Kontakte zurückzugreifen. Ob fern oder nah, besteht zwischen unseren Bauern und der M & Z Handels GmbH eine intensive und sehr gute Zusammenarbeit.

Unsere Bauern legen mit Ihrer Pflege und Sorgsamkeit den Grundstein für die perfekte Kühlkette. Strenge Richtlinien legen Punkt für Punkt vor, wie gemeinsam jeder Punkt eingehalten werden kann.

Unsere Bauern werden übrigens erst nach intensiver Prüfung als Lieferant für Ihre frische Ware ausgewählt. Dabei ist uns wichtig, dass geerntete Ware unmittelbar, also direkt nach der Ernte richtig gekühlt und optimal verpackt wird.

Transport

Um Obst, Gemüse und auch unser übriges Sortiment richtig zu transportieren, ist es wichtig, auf die Einhaltung einer geschlossenen Kühlkette zu achten. Bereits nach der Ernte wird unsere Ware auf die jeweils richtige Temperatur gebracht. Logistisch bietet sich für uns oftmals die Herausforderung, dass einige unserer Produkte weltweit geliefert werden und daher unter anderem auch mit dem Schiff überstellt werden. Umso wichtiger ist es dabei, alle seine Partner nicht nur zu kennen, sondern exzellent mit Ihnen zusammenzuarbeiten.

 

Wir achten auf die Einhaltung der strengsten Richtlinien und bilden somit einen auch einen Grundstein für Ihren Erfolg. Unsere Nachhaltigkeit können Sie einfach schmecken!

Frischegüte

Sind Soja, Obst, Gemüse und all unsere anderen Lebensmittel an Ihrem Ziel angelangt, gilt es, diese schnell zu bearbeiten, um den Kreislauf der geschlossenen Kühlkette einzuhalten.

 

In unseren Kühlhallen werden unsere Produkte auf exakt jener Temperatur gehalten, die dafür vorgesehen ist. So garantieren wir unseren Kunden bestmögliche Frische.

 

Wir freuen uns, Ihnen täglich frische Ware anbieten zu dürfen!