qualitätssicherung

Unsere Bauern legen mit Ihrer Pflege und Sorgsamkeit den Grundstein für die Qualität unserer Produkte. Strenge Richtlinien geben Punkt für Punkt vor, wie optimal Angebaut, schonend geerntet und mit einer perfekt intakten Kühlkette schnellstmöglich geliefert werden kann. Unser Management und Qualitätssicherungs-Team besucht regelmäßig ausgewählte Bauern und Lieferanten, um sich von der andauernden Güte und Frische von Obst, Gemüse und anderen Lebensmitteln zu überzeugen. 

Unsere Bauern werden übrigens erst nach intensiver Prüfung als Lieferant für Ihre frische Ware ausgewählt. Dabei ist uns wichtig, dass geerntete Ware unmittelbar, also direkt nach der Ernte richtig gekühlt und optimal verpackt wird.

Wir versuchen, die Wege unserer Lebensmittel so kurz wie möglich zu halten. Ein Großteil unserer Bauern liefert sogar direkt aus Österreich. Für viele exotische Produkte ist es aber auch notwendig, auf weltweite Kontakte zurückzugreifen. Aber egal ob nah oder fern - zwischen unseren Bauern und der M & Z Handels GmbH besteht eine intensive und sehr gute Zusammenarbeit. 

Um Obst, Gemüse und auch unser übriges Sortiment richtig zu transportieren, ist es wichtig, auf die Einhaltung einer geschlossenen Kühlkette zu achten. Bereits direkt nach der Ernte wird unsere Ware auf die jeweils richtige Temperatur gebracht. Logistisch am herausforderndsten ist der weltweite Transport mit Schiffscontainern. Bei solch langen Wegen ist es umso wichtiger, alle seine Partner nicht nur zu kennen, sondern exzellent mit Ihnen zusammenzuarbeiten.

Die Einhaltung der strengsten europäischen Richtlinien ist uns in allen Bereichen unseres Unternehmens wichtig. Wir wissen, dass der Erfolg einer Zusammenarbeit im Vertrauen auf die richtigen Partner liegt, und wählen daher unsere Bauern und Lieferanten mit viel Sorgfalt aus. Damit Sie auf unsere Qualität vertrauen können. 

Wir sichern die Qualität, die auch einen Grundstein für Ihren Erfolg legt.

Unsere Nachhaltigkeit können Sie einfach schmecken!

Sind Soja, Obst, Gemüse und all unsere anderen Lebensmittel erst einmal in unserem Lager angelangt, ist es an unseren Lagerarbeitern, diese schnell und sorgfältig für die weitere Lieferung vorzubereiten. In unseren Kühlhallen werden unsere Produkte auf exakt jener Temperatur gehalten, die dafür vorgesehen ist. So garantieren wir unseren Kunden bestmögliche Frische. Nur mit dem nahtlosen Erhalt der Kühl- und Lieferketten können wir unsere  Qualität nachhaltig sicherstellen. 

Um unsere Liebe zu Lebensmitteln auch auf den Tellern Ihrer Kunden spürbar und schmeckbar zu machen, ist unser Team jeden Tag für Sie im Einsatz. Wir freuen uns, Ihnen täglich frische Ware anbieten zu dürfen!